カレーシリーズ。

結構大量に作ってしまったカレー。
さすがに毎日出すのはためらわれます。


なので、カレーアレンジ。

カレーパンがなぜ三角なのかって？





それはね…










食パンで作ってるから！



一枚の食パンを対角線で折って、真ん中にカレーを乗せる。
端を水溶き小麦粉（固め）を塗って、合わせたらフォークで押さえる。
それにたまご、パン粉をつけて油で揚げる。

けっこう普通にカレーパンだったよ！

時間が経つと、シナッとなってしまうので
食べる時に軽くトーストする揚げたての感じになりました。

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GABANのスパイスモニター、カレースパイスセットで

チキンカレーを作りました。

ごはんは、ターメリックとにんにく、バターをいれて炊きました。

サラダは、きゅうりとベビーチーズをマヨネーズであえて、サニーレタスの上に乗せました。

カレーは、普通にルーで作りましたが、クミンとガラムマサラも隠し味程度に忍ばせました。

（こってり料理が続いてますが、この間には質素に鮭とごはんとかそういうのもあるんですよ…）


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人生初タンドリーチキンというものを作ってみました。


ちなみに、今までタンドリーチキンを食べたことはありません。

あっ、チキン南蛮もそうだった。（→これこれ）

なんで作ってみようと思ったかというと、

GABANスパイスプロジェクトでカレースパイス3種が当たったから！


▽テキトーレシピ

○程よい大きさに切った鶏もも肉に塩こしょうをふって、ビニール袋にいれて軽くもむ。
○ヨーグルト、しょうが、にんにく、カレースパイス3種（ガラムマサラ、ターメリック、クミン）をテキトーに投入してさらに軽くもむ。
○30分ほど、冷蔵庫で寝かす。
○オーブンでテキトーに焼く。
○完成♪


初めて食べましたけど、めちゃくちゃ美味かったっす！


お肉がジューシーで、そしてカレーの風味。
タンドリーチキンプレート、いいですね。これ。
また作ろう！

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久々のハー活です


あのね、ホントはね、
ハンバーグのハートバージョンも作ったんですが、
焼いたらハートに見えなくなり、
そしてこのトマトソースをかけてしまったらもうハートなんて形も見えなくなってしまいましたので、
お蔵入りとさせていただきました。。。(T◇T)


和風も好きだけど、
トマトソースハンバーグもなかなかいいわね♪

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先週先輩と行った午後のひととき。こちらでございます。円山店。

ワタシのは「アップルシナモンタルト」。（手前）

先輩は「マンゴーとストロベリーのタルト」。（奥）



またあまーいものでも食べにいきたいなぁ♪

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紀文さんのモニターキャンペーンでいただいた「揚げボール」。

さつま揚げの丸バージョンという代物。
さてはて何にしようかな〜と思っていました。
しかしやはりこれは
「ミートボールに似てるよね？？」というワタシの発想より

「揚げボール」のミートボール風になりました。


味付けは前につくった、ミートボール（→こちら）と同様に。
ケチャップの味がいいですね〜♪
もやしも一緒にいためてみました。



メインの「ボール」を作らなくてもいいので
5分で出来ちゃう楽チンレシピ。
お弁当にも最適☆
メインがさつま揚げなので、本物のミートボールよりもあっさりしていて、くどくないので
いっぱいたべちゃいそうです。


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ロールキャベツ（ミニ）です。


ロールキャベツって、食べにくいと思いません？？
あれってナイフとフォークで食べるもの？？
家ではフツーにお箸で食べるものと思っているので、
たべやすくミニサイズです。
ベーコンも乗っけて、いいお出汁が出ました。

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会社飲み会（先週金曜の話ですが）。



またの名を



「思い出作りの会」



おいしいものを食べて、その思い出を胸に仕事を頑張ろう！という趣旨のもとに
月1度開催されます。


ちなみに、うちの会社では仕事が詰まって忙しくなってくると、




「そろそろ思い出作りたいな…」




という合言葉でこの会が開催決定されます。


こちらのお店に行きました。


まずはビールで乾杯！




ちなみに、真ん中のがワタシのビール。

すみません、ひとりだけエビスにしました。

一番下っ端のくせに、生意気ですみません（＠＾＿＾＠）




お刺身が素敵なことにっ！


ドライアイスがもわ〜っと！！！！！


週末限定の特別演出らしいです。



そして美味いのなんのって。
やっぱ北海道のお刺身は美味しいわ〜♪



そしてワタシオーダーの「炙りサーモンのいくらぶっかけ」




ぎゃーーーーーーーーーー！！！！（≧▼≦）




この彩りの素敵さ！！！


見ても最高、食べても最高です！





最高ですかー？！！！



最高です！！！！！







もっといっぱい食べましたが、あとは食べるのに集中したので撮ってませんよ！！！！


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手羽先とたまごの煮物です。
甘辛風です。
少々お酢を入れてみました。


ほろっほろになりました〜♪

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生まれて初めて「チキン南蛮」というものを作ってみました。

ていうか初めて食べたけど。

レシピはこちらから。
簡単♪チキン南蛮 by yukaちん


美味いねこれ！


南蛮酢ってやつ？
甘酢の甘酸っぱいタレとタルタルの混ざり合った感じがチキンに合う〜♪絶妙！




（しかしお店で食べたこともないし、写真でしか見たことないけどこういうので正しいんだろうか？？）




南蛮っていうから辛いかと思いきやそうではないんだね？なぜ南蛮？




最近家でビール飲んでないなぁ〜




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