28problem

三十路1年生の女子、日々のごはん、にっき、つれづれなるままに。

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おからさつま揚げ。

081028おからさつま揚げw

おからハンバーグに引き続き、

おからさつま揚げを作ってみました。

分量とかは超テキトー、
おから、すりみ(スーパーで買った鍋とかに入れるようなやつ)、ひじきと豆が真空パックになってるやつ、塩少々、以上。

弱火でじっくりこんがり揚げました。

ちょっとがんもどきにも見えなくもない。
けど味はちゃんとさつま揚げ。
ショウガ醤油をつけていただきました。
居酒屋で食べる具沢山のさつま揚げ、あれおいしいんだよね~♪
それを目指して作ってみました^^

これはやっぱビールでしょ♪(あくまでもひとりごと;_;)ってことで、
キャベツと生ハムのサラダと冷奴とビールで。

おいしくって3個も食べちゃいました~。
でもおから入りだからオッケー!だよね?!



お酒に合うおいしいおつまみでした~(*´ω`*)




sc03↓おからの可能性は無限大♪おからに興味のある方、ぜひ愛のポチを。



テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2008/10/30(木) 17:55:14|
  2. 日々のごはん-おから
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<スパイス本に「豆乳カルボナーラ」が掲載されました。 | ホーム | おからハンバーグ 和風の巻。>>

コメント

おから大変身で、和食してるねぇ。
ほんもののさつま揚げみたい。

↓の記事の28problemちゃん見たー。
可愛いね。
ドレスもこの間言ってたのかな。素敵!!


  1. 2008/10/31(金) 06:45:20 |
  2. URL |
  3. まみ #-
  4. [ 編集]

>まみさん

おからの威力を知りました。笑
おなかにたまるし、おいしいし、ヘルシーだし、
いいですね~、おから。

そうです、前に言ってたドレスです♪
パーティー終わっちゃって、今週はふぬけでした~。
  1. 2008/10/31(金) 11:19:32 |
  2. URL |
  3. 28problem #-
  4. [ 編集]

おから、、、

実家にいたころ母とよく作ったおからの煮物。。。
また食べたくなっちゃったなぁぁぁ。

素朴の味でおいしよね^0^
イソフラボンも、おからと大豆でW。私も取らないと ^^;

毎日お料理えらいよねーーー
私、毎日だらだらしたくなる^^;
  1. 2008/10/31(金) 14:40:31 |
  2. URL |
  3. naruco #-
  4. [ 編集]

>narucoさん

narucoさんにとっては、
おからはお母さんとの思い出の味なんですね。
うちの実家では出てきたことがない…(;_;)

そうです、「大豆製品で美肌プロジェクト」続行中。
お肌の調子もすこぶるいいですよ~♪

作らないとごはんにありつけないというリアルな理由もありますが。笑
でもホント最近は外食がめっきり減りました!
家計にも優しい自炊生活です^^
  1. 2008/10/31(金) 14:45:50 |
  2. URL |
  3. 28problem #-
  4. [ 編集]

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