28problem

三十路1年生の女子、日々のごはん、にっき、つれづれなるままに。

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鮭の包み焼き バタポン味。

081127鮭バタポンw

「++machi recipe++」さんのバタポンソース、めちゃくちゃはまってます。
おいしいんですよねー。好き。好きな味。
narucoさんからお肉にも魚にも合いそうってコメントをいただいてたのを思い出して、
に合わせてみました。

クッキングシートに鮭とじゃがいもスライス、えのきを入れて、
バターを一片、塩こしょうに少々めんつゆを入れて、閉じます。
オーブンで焼きます(15分ぐらい?)
焼きあがったら最後にポン酢~
バターのこっくり感とポン酢のさっぱり感が合います、合いすぎます。

全景↓(なんかボケボケですが…)
081127鮭バタポン2w

○鮭の包み焼き バタポン味
○白菜のおひたし
○リーフレタスときゅうりのサラダ
○ごはん
○大根と油揚げのお味噌汁

でございました。


sc03バタポンサイコー!machiさんに感謝です!



  1. 2008/12/03(水) 10:46:28|
  2. 日々のごはん-海のもの
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

こんばんわー!
きゃー今日はバタポン仲間でしたね!
パスタに続き、お魚もチャレンジしな
きゃです!私も当初はほんとはまって
たので、同じようにはまっていただけて
とーってもうれしいです~♪
  1. 2008/12/03(水) 21:45:16 |
  2. URL |
  3. machi #-
  4. [ 編集]

>machiさん

バタポン、万能ですねー!
お魚にもばっちり合いました^^
豆腐ステーキもおいしそうでしたねっ♪
バタポンを教えていただいたてホントにありがとうございます!
  1. 2008/12/04(木) 10:38:26 |
  2. URL |
  3. 28problem #-
  4. [ 編集]

くわぁ~旨そう

ごちになりたいv-407
  1. 2008/12/04(木) 17:37:54 |
  2. URL |
  3. 理子 #4A9T8td.
  4. [ 編集]

>理子さん

ごちしたいです♪
また残業でおなかすいたら目の保養に来てください!笑
  1. 2008/12/04(木) 17:53:16 |
  2. URL |
  3. 28problem #-
  4. [ 編集]

バランス取れてるメニューだねぇ。

バタポンかぁ。
どっちも好きだからこの二つの組み合わせ美味しいだろうなぁ。

今度何かに使ってみようっと。
  1. 2008/12/04(木) 21:38:42 |
  2. URL |
  3. まみ #mQop/nM.
  4. [ 編集]

>まみさん

バタポンは、肉によし、魚によし、野菜によしの
万能味ですよッ!
お酒のおつまみ系にも絶対合う!
和風過ぎないし、白身魚のバタポンなんかは
白ワインとか日本酒にあいそーです。
って書いててワイン、飲みたくなってきました。笑
  1. 2008/12/05(金) 10:21:29 |
  2. URL |
  3. 28problem #-
  4. [ 編集]

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