28problem

三十路1年生の女子、日々のごはん、にっき、つれづれなるままに。

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サーモンチーズクリームパスタ。

081214サーモンクリームパス

日曜日のブランチに、「サーモンチーズクリームパスタ」を作りました。

サーモンといっても、実は鮭フレーク(笑)

フライパンにバター、にんにくみじん切りを入れて香りがたったら、
玉ねぎを透明になるまで炒めます。
一瞬火を止めて、小麦粉を具材に絡ませます。
弱火にかけながら牛乳でのばしていって、お好みのゆるさになったら(今回は固めにした)、
クリームチーズと鮭フレークをいれてまぜまぜ。
そこにゆであがったパスタと少々ゆで汁を加えてまぜたら完成。
ブラックペッパーを振っていただきます。


なんか最近このお皿ばっかり使ってますね♪
このお皿はフランフランでフォークも同じく。
食器はフランフランが好きで、もっているものの半分ぐらいはフランフラン
あとは結婚式の引き出物(このサラダの入っているやつは引き出物)と100均。
グラスはデュラレックス。だって、割っても同じのが買えるから~♪

そうそう、ワタシよくお皿とかグラスとか割ってしまうクラッシャーなので、
割っても大丈夫なようにそろえられるものにしちゃうんだなー。


新年にむけて、そろそろ新しい食器も欲しいなぁ(*´m`)


sc03またパスタを食べちゃったワタシに愛のポチを。



テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2008/12/16(火) 11:40:45|
  2. 日々のごはん-パスタ
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