28problem

三十路1年生の女子、日々のごはん、にっき、つれづれなるままに。

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キムチ鍋。

きむち鍋

おばあちゃんが送ってくれた特製キムチ。毎年冬前に作ってくれます。
こないだお礼の電話をしたら、
「キムチは鍋にすればおいしいがら!」
と熱弁していたので早速やってみました。

お味は、昆布だしとめんつゆプラスお味噌。昨日のワンタンと豚バラ、しいたけ、白菜も入れて。なんとこのキムチ鍋をごはんにかけていただきました。うまかった~♪そしてサイドメニューはキムチ鍋にオイキムチ。これもまたおばあちゃんお手製です。

これまたおばあちゃんの助言で、ちょっとスープを残して今朝は雑炊に。う~うまかった。

○キムチ鍋
※水、昆布だしの素、めんつゆ、味噌、しょうがすりおろし、ワンタン(ぎょうざでもいいかも)、豚バラ肉、白菜、白菜キムチ、しいたけ、小ねぎ

  1. 2008/01/18(金) 10:32:54|
  2. 日々のごはん
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<ルービーに焼きバード。 | ホーム | ワンタンうどん。>>

コメント

どれもおいしそ~!

はじめまして!いつもおいしそうなご飯を作られていてすごいなぁと思いますv-238エビのクリームパスタをぜひ作ってみたいです!
  1. 2008/01/20(日) 09:28:49 |
  2. URL |
  3. もえこ #-
  4. [ 編集]

ありがとうございます。

>もえこさん
コメントありがとうございます♪
私は普段仕事で帰りが遅い日が多いんです。
なので料理はどれも手は込んでないので、簡単に作れますよ。
エビのパスタはおすすめですv-218
  1. 2008/01/20(日) 14:38:54 |
  2. URL |
  3. 28problem #-
  4. [ 編集]

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