28problem

三十路1年生の女子、日々のごはん、にっき、つれづれなるままに。

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パパの煮たまご

パパの味たま

「パパの煮たまご」

実家の父が作ってくれる煮たまごが世界一おいしい!
レシピを忘れないうちにメモメモ。

たまごはお湯が沸騰してから6分、
つけだれは
醤油:水=1:1、
みりん、砂糖、しょうが、にんにくを分量適当、
混ぜて火にかけ、沸騰したら火からおろし、
容器にいれてたまごをいれて冷蔵庫で冷やす。

○パパの煮たまご
※卵、醤油、水、みりん、砂糖、しょうが、にんにく

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  1. 2008/02/09(土) 10:40:30|
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