28problem

三十路1年生の女子、日々のごはん、にっき、つれづれなるままに。

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鮭雑炊。

鮭雑炊

ここのところ、飲んでばっかりだったのでちょっと休憩で鮭雑炊にしてみました。
お腹が落ち着くね~。
たまにいいね、雑炊。
そして、ONNADARAKEno会の姉さんにもらったお酢(これこれ)をかけてみました。

!!これいい!!
全然酸っぱくなくて、こっくりしてるお酢でした。
なにやら料理本も送ってくれるらしく、今度はそれ見て研究してみます!


○鮭雑炊
※生鮭(酒、ショウガ、塩、醤油をかけて、電子レンジで軽くチン)、ごはん、和風だしの素、水、めんつゆ、小ネギ、白ゴマ、DHC熟成三年老陳酢(らおちんす)

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  1. 2008/02/19(火) 10:45:50|
  2. 日々のごはん-海のもの
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